Wein trinken

Unternehmensberatung
für Hotellerie & Gastronomie

W.I.R. begleiten Hotels und Gastronomische Betriebe in Norddeutschland. Unser Firmensitz ist Hamburg, ein weiteres Büro befindet sich im Landkreis Lüneburg.

Seit über 10 Jahren beraten, trainieren und coachen wir privat geführte Familienunternehmen in allen Belangen der Gastronomie und Hotellerie.

Mit einigen unserer Partnerbetriebe sind wir seit dieser Zeit verbunden und arbeiten nach wie vor sehr erfolgreich und vertrauensvoll zusammen.

Im Laufe der Zeit entwickelt sich die Zusammenarbeit und aus Beratung wird mehr und mehr Coaching, Training, Mitarbeitermanagement und nachhaltige Unternehmensentwicklung.

Was bringt eine Unternehmensberatung für mein Unternehmen?

 

Als aller erstes einen neuen Blickwinkel auf Ihren Betrieb. Unternehmensberatung bedeutet in unserem Verständnis Bewährtes erhalten und sich neuen Trends nicht verschließen. Auch wir analysieren betriebswirtschaftliche Ergebnisse und erstellen Budgets, wenn es sinnvoll erscheint. In erster Linie erarbeiten wir mit Ihnen und Ihrem Team einen Maßnahmenplan, der als roter Faden dient.

Gemeinsam definieren wir Ihre Ziele, erarbeiten Visionen & Leitbilder und unterstützen Sie dabei Ihr Unternehmen noch erfolgreicher am Markt zu positionieren.

Unternehmensberatung bedeutet für uns:

Die Weiterentwicklung des Unternehmers, des Teams und in der Summe die des gesamten Unternehmens.

Langfristig und nachhaltig!

Was unterscheidet uns von „klassischen“ Beratungsfirmen?

 

Da wir selbst lange in unterschiedlichsten Unternehmen gearbeitet haben, kennen wir das operative Tagesgeschäft und wissen,

dass die zur Verfügung stehende Zeit sehr unterschiedlich genutzt wird.

 

Wir haben sehr gute Erfahrungen damit gemacht, dass in den gemeinsamen Terminen die anstehenden Punkte auch gemeinsam

umgesetzt werden.

Nachfolge und Generationswechsel:

 

  • Wie bereite ich mich und mein Unternehmen darauf vor?

  • Was gilt es bei der Übergabe auf die nächste Generation zu beachten?

  • Wann ist der richtige Zeitpunkt, um sich zurückzuziehen?

  • Wann stehe ich beratend zur Seite und ab wann stehe ich im Weg?

  • Was sind die steuerlichen Aspekte?

  • Wie kann ich mich und das Unternehmen absichern?

  • Pacht, Miete, Verkauf, welcher ist der richtige Weg und mit welcher Gesellschaftsform?

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